Tafelpost Happy Hour
Die Tafelpost „Sinneswandel“ erscheint am 14. März.
Die Tafelpost „Happy Hour“ stellt vier ausgewählte Schokoladen vor, die inspiriert sind von den Getränken, die den Feierabend einläuten. So werden Kakaobohnen in Gin getränkt bevor sie zu Schokolade verarbeitet wurden oder wurde die Kakaomasse mit Zutaten versetzt, die an Wermut und Old Fashioned angelehnt sind. Diese Tafeln sind oft verschränkt mit lokalen Geschmäckern oder besonderen Erinnerungen der Hersteller:innen, welche in der Begleitlektüre über ihre Inspiration zu Wort kommen. Diese beschwipsten Tafeln können also als Aperó oder Digestif im Schokoladenkleid verstanden werden. In der Mitte vom Schokoladengenuss kann aber auch viel über den Verzicht von Alkohol gesagt werden. Dem Universalgenie der guten Schokolade kann hier eine große anregende, nüchterne aber niemals langweilige Rolle zuteil werden. Tafeln von Fjåk Chocolate, NearyNógs Stoneground Chocolate, MIKE&BECKY und einer Überraschungsmanufaktur läuten mit ihren Schokoladen die Happy Hour ein.
Die Tafelpost-Sendung umfasst vier ausgewählte Tafeln, eine ausführliche Begleitlektüre, Informationen zu Hersteller:innen und Ursprüngen, sowie die Gebrauchsanweisung für einen freudvollen Umgang mit Schokolade fürs Verkosten und Genießen zuhause.
Die Tafelpost „Sinneswandel“ erscheint am 14. März.
Die Tafelpost „Happy Hour“ stellt vier ausgewählte Schokoladen vor, die inspiriert sind von den Getränken, die den Feierabend einläuten. So werden Kakaobohnen in Gin getränkt bevor sie zu Schokolade verarbeitet wurden oder wurde die Kakaomasse mit Zutaten versetzt, die an Wermut und Old Fashioned angelehnt sind. Diese Tafeln sind oft verschränkt mit lokalen Geschmäckern oder besonderen Erinnerungen der Hersteller:innen, welche in der Begleitlektüre über ihre Inspiration zu Wort kommen. Diese beschwipsten Tafeln können also als Aperó oder Digestif im Schokoladenkleid verstanden werden. In der Mitte vom Schokoladengenuss kann aber auch viel über den Verzicht von Alkohol gesagt werden. Dem Universalgenie der guten Schokolade kann hier eine große anregende, nüchterne aber niemals langweilige Rolle zuteil werden. Tafeln von Fjåk Chocolate, NearyNógs Stoneground Chocolate, MIKE&BECKY und einer Überraschungsmanufaktur läuten mit ihren Schokoladen die Happy Hour ein.
Die Tafelpost-Sendung umfasst vier ausgewählte Tafeln, eine ausführliche Begleitlektüre, Informationen zu Hersteller:innen und Ursprüngen, sowie die Gebrauchsanweisung für einen freudvollen Umgang mit Schokolade fürs Verkosten und Genießen zuhause.
Die Tafelpost „Sinneswandel“ erscheint am 14. März.
Die Tafelpost „Happy Hour“ stellt vier ausgewählte Schokoladen vor, die inspiriert sind von den Getränken, die den Feierabend einläuten. So werden Kakaobohnen in Gin getränkt bevor sie zu Schokolade verarbeitet wurden oder wurde die Kakaomasse mit Zutaten versetzt, die an Wermut und Old Fashioned angelehnt sind. Diese Tafeln sind oft verschränkt mit lokalen Geschmäckern oder besonderen Erinnerungen der Hersteller:innen, welche in der Begleitlektüre über ihre Inspiration zu Wort kommen. Diese beschwipsten Tafeln können also als Aperó oder Digestif im Schokoladenkleid verstanden werden. In der Mitte vom Schokoladengenuss kann aber auch viel über den Verzicht von Alkohol gesagt werden. Dem Universalgenie der guten Schokolade kann hier eine große anregende, nüchterne aber niemals langweilige Rolle zuteil werden. Tafeln von Fjåk Chocolate, NearyNógs Stoneground Chocolate, MIKE&BECKY und einer Überraschungsmanufaktur läuten mit ihren Schokoladen die Happy Hour ein.
Die Tafelpost-Sendung umfasst vier ausgewählte Tafeln, eine ausführliche Begleitlektüre, Informationen zu Hersteller:innen und Ursprüngen, sowie die Gebrauchsanweisung für einen freudvollen Umgang mit Schokolade fürs Verkosten und Genießen zuhause.