Marou Vanilla White 44%
Vanille — Butter — Gold
Gekonnt wird Vietnam ins Zentrum dieser weißen Schokolade gestellt: Kakaobutter aus sechs verschiedenen Kakaoanbaugebieten in Vietnam sowie vietnamesische Vanille glänzen. Die packenden Vanillearomen werden übrigens besonders betont.
Als eine der ersten craft chocolate-Manufakturen in Asien war es Maison Marou, welche 2011 von den beiden Franzosen Samuel Maruta und Vincent Marou gegründet wurde und die Bühne bereiteten für vietnamesische Schokolade. Kakao hat eine turbulente Geschichte in Vietnam. Er ist mit den französischen Kolonialisten spät im 19. Jahrhundert angekommen, wurde dann unter der Sowjetunion für den Eigenbedarf groß gefördert, aber diese war Geschichte noch bevor die ersten Früchte der Kakaobestrebungen zu ernten waren. Seit einigen Jahren fördern die USA mit Entwicklungsprogrammen Kakaofarmer:innen, wodurch sich ein Wirtschaftszweig zu entwickeln begann. Marou produziert fantastische Tafeln ausschließlich aus diesen vietnamesischen Kakaobohnen aus fünf verschiedenen Regionen.
Vanille — Butter — Gold
Gekonnt wird Vietnam ins Zentrum dieser weißen Schokolade gestellt: Kakaobutter aus sechs verschiedenen Kakaoanbaugebieten in Vietnam sowie vietnamesische Vanille glänzen. Die packenden Vanillearomen werden übrigens besonders betont.
Als eine der ersten craft chocolate-Manufakturen in Asien war es Maison Marou, welche 2011 von den beiden Franzosen Samuel Maruta und Vincent Marou gegründet wurde und die Bühne bereiteten für vietnamesische Schokolade. Kakao hat eine turbulente Geschichte in Vietnam. Er ist mit den französischen Kolonialisten spät im 19. Jahrhundert angekommen, wurde dann unter der Sowjetunion für den Eigenbedarf groß gefördert, aber diese war Geschichte noch bevor die ersten Früchte der Kakaobestrebungen zu ernten waren. Seit einigen Jahren fördern die USA mit Entwicklungsprogrammen Kakaofarmer:innen, wodurch sich ein Wirtschaftszweig zu entwickeln begann. Marou produziert fantastische Tafeln ausschließlich aus diesen vietnamesischen Kakaobohnen aus fünf verschiedenen Regionen.
Vanille — Butter — Gold
Gekonnt wird Vietnam ins Zentrum dieser weißen Schokolade gestellt: Kakaobutter aus sechs verschiedenen Kakaoanbaugebieten in Vietnam sowie vietnamesische Vanille glänzen. Die packenden Vanillearomen werden übrigens besonders betont.
Als eine der ersten craft chocolate-Manufakturen in Asien war es Maison Marou, welche 2011 von den beiden Franzosen Samuel Maruta und Vincent Marou gegründet wurde und die Bühne bereiteten für vietnamesische Schokolade. Kakao hat eine turbulente Geschichte in Vietnam. Er ist mit den französischen Kolonialisten spät im 19. Jahrhundert angekommen, wurde dann unter der Sowjetunion für den Eigenbedarf groß gefördert, aber diese war Geschichte noch bevor die ersten Früchte der Kakaobestrebungen zu ernten waren. Seit einigen Jahren fördern die USA mit Entwicklungsprogrammen Kakaofarmer:innen, wodurch sich ein Wirtschaftszweig zu entwickeln begann. Marou produziert fantastische Tafeln ausschließlich aus diesen vietnamesischen Kakaobohnen aus fünf verschiedenen Regionen.
80 Gramm
Zutaten: Kakaobutter, Milchpulver, Zucker, Magermilchpulver, Vanille.
Allergenhinweise: Kann Spuren von Cashewkernen, Hafer, Erdnüssen und Eiern enthalten.