Marou Tien Giang 70%
Trockenfrüchte — Samtigkeit — Selbstbewusstsein
Das betörendes Odeur von Marous Tien Giang-Schokoladentafel wird die Riechzellen gekonnt liebreizen, aber die Spannung endet dort noch nicht. Zu selten begegnet einem Schokolade, die einen so ausgeprägten Charakter voller Gewürze innehat.
Als eine der ersten craft chocolate-Manufakturen in Asien war es Maison Marou, welche 2011 von den beiden Franzosen Samuel Maruta und Vincent Marou gegründet wurde und die Bühne bereiteten für vietnamesische Schokolade. Kakao hat eine turbulente Geschichte in Vietnam. Er ist mit den französischen Kolonialisten spät im 19. Jahrhundert angekommen, wurde dann unter der Sowjetunion für den Eigenbedarf groß gefördert, aber diese war Geschichte noch bevor die ersten Früchte der Kakaobestrebungen zu ernten waren. Seit einigen Jahren fördern die USA mit Entwicklungsprogrammen Kakaofarmer:innen, wodurch sich ein Wirtschaftszweig zu entwickeln begann. Marou produziert fantastische Tafeln ausschließlich aus diesen vietnamesischen Kakaobohnen aus fünf verschiedenen Regionen. Die Tien Giang-Tafel ist ihr umschwärmtes Zugpferd.
Trockenfrüchte — Samtigkeit — Selbstbewusstsein
Das betörendes Odeur von Marous Tien Giang-Schokoladentafel wird die Riechzellen gekonnt liebreizen, aber die Spannung endet dort noch nicht. Zu selten begegnet einem Schokolade, die einen so ausgeprägten Charakter voller Gewürze innehat.
Als eine der ersten craft chocolate-Manufakturen in Asien war es Maison Marou, welche 2011 von den beiden Franzosen Samuel Maruta und Vincent Marou gegründet wurde und die Bühne bereiteten für vietnamesische Schokolade. Kakao hat eine turbulente Geschichte in Vietnam. Er ist mit den französischen Kolonialisten spät im 19. Jahrhundert angekommen, wurde dann unter der Sowjetunion für den Eigenbedarf groß gefördert, aber diese war Geschichte noch bevor die ersten Früchte der Kakaobestrebungen zu ernten waren. Seit einigen Jahren fördern die USA mit Entwicklungsprogrammen Kakaofarmer:innen, wodurch sich ein Wirtschaftszweig zu entwickeln begann. Marou produziert fantastische Tafeln ausschließlich aus diesen vietnamesischen Kakaobohnen aus fünf verschiedenen Regionen. Die Tien Giang-Tafel ist ihr umschwärmtes Zugpferd.
Trockenfrüchte — Samtigkeit — Selbstbewusstsein
Das betörendes Odeur von Marous Tien Giang-Schokoladentafel wird die Riechzellen gekonnt liebreizen, aber die Spannung endet dort noch nicht. Zu selten begegnet einem Schokolade, die einen so ausgeprägten Charakter voller Gewürze innehat.
Als eine der ersten craft chocolate-Manufakturen in Asien war es Maison Marou, welche 2011 von den beiden Franzosen Samuel Maruta und Vincent Marou gegründet wurde und die Bühne bereiteten für vietnamesische Schokolade. Kakao hat eine turbulente Geschichte in Vietnam. Er ist mit den französischen Kolonialisten spät im 19. Jahrhundert angekommen, wurde dann unter der Sowjetunion für den Eigenbedarf groß gefördert, aber diese war Geschichte noch bevor die ersten Früchte der Kakaobestrebungen zu ernten waren. Seit einigen Jahren fördern die USA mit Entwicklungsprogrammen Kakaofarmer:innen, wodurch sich ein Wirtschaftszweig zu entwickeln begann. Marou produziert fantastische Tafeln ausschließlich aus diesen vietnamesischen Kakaobohnen aus fünf verschiedenen Regionen. Die Tien Giang-Tafel ist ihr umschwärmtes Zugpferd.
80 Gramm
Zutaten: Kakaobohnen. Zucker, Kakaobutter
Keine Hinweise auf Allergene laut Hersteller