Krak Belize Peini Plantation Milchschokolade 55%
Säure — Leben — Würze
Die milchige Schwester der fabelhaften dunklen Single Origin Belize-Tafel.
Peini Plantation produziert seit 2016 auf 96ha Land Kakao. Zusammen mit einem regionalen Institut werden Kakaosetzlinge an Farmer:innen ausgegeben und diese mit Fachausbildungen und Finanzierung unterstützt. So können stabile, sichere Einkommen vor Ort geschaffen werden. Die Fermentation und Trocknung der Bohnen findet in einer zentralen Sammelstelle statt.
Hinter der niederländischen Bean-to-bar-Schokoladenmanufaktur steckt Mark Schimmel, ein ehemaliger Michelin-Konditor, der Krak Chocolade 2013 gegründet hat. So ziemlich alle seine Schokoladentafeln sind Abräumer bei so ziemlich allen Schokoladen Awards.
Säure — Leben — Würze
Die milchige Schwester der fabelhaften dunklen Single Origin Belize-Tafel.
Peini Plantation produziert seit 2016 auf 96ha Land Kakao. Zusammen mit einem regionalen Institut werden Kakaosetzlinge an Farmer:innen ausgegeben und diese mit Fachausbildungen und Finanzierung unterstützt. So können stabile, sichere Einkommen vor Ort geschaffen werden. Die Fermentation und Trocknung der Bohnen findet in einer zentralen Sammelstelle statt.
Hinter der niederländischen Bean-to-bar-Schokoladenmanufaktur steckt Mark Schimmel, ein ehemaliger Michelin-Konditor, der Krak Chocolade 2013 gegründet hat. So ziemlich alle seine Schokoladentafeln sind Abräumer bei so ziemlich allen Schokoladen Awards.
Säure — Leben — Würze
Die milchige Schwester der fabelhaften dunklen Single Origin Belize-Tafel.
Peini Plantation produziert seit 2016 auf 96ha Land Kakao. Zusammen mit einem regionalen Institut werden Kakaosetzlinge an Farmer:innen ausgegeben und diese mit Fachausbildungen und Finanzierung unterstützt. So können stabile, sichere Einkommen vor Ort geschaffen werden. Die Fermentation und Trocknung der Bohnen findet in einer zentralen Sammelstelle statt.
Hinter der niederländischen Bean-to-bar-Schokoladenmanufaktur steckt Mark Schimmel, ein ehemaliger Michelin-Konditor, der Krak Chocolade 2013 gegründet hat. So ziemlich alle seine Schokoladentafeln sind Abräumer bei so ziemlich allen Schokoladen Awards.
Gewicht: 80 Gramm
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver