Fjåk Madagascar Milch 50%
Frucht — Milch — Tiefe
So viel Awards wie diese Tafel abgeräumt hat, haben gar nicht auf der Verpackung Platz. Gefertigt wurde sie aus Kakaobohnen der berühmt-aromaberüchtigten Bejofo Farm von Bertil Akesson, seines Zeichens Pionier im Qualitätskakaoanbau. Madagascar ist ein vielverehrter, vielgesuchter Kakaoquell, da die Bohnen einen ausgeprägten Charakter von Frucht und frischer Säure haben. In dieser Tafel wird dieses Aroma in einer sämigen, munteren Milchschokolade eingefangen.
Fjak ist eine kleine, hoch-prämierte Schokoladenmanufaktur aus Norwegen, die 2015 vom Frauenduo Agurtxane Concellon and Siv Hereid gegründet wurde und seitdem einen steilen Erfolg in der internationalen Bean-to-bar Szene vorlegen. Zurecht: die Kakaobohnen werden von besonderen Ursprüngen bezogen und in Kleinserie zu Tafeln mit tollem Aromenspektrum verwandelt.
Frucht — Milch — Tiefe
So viel Awards wie diese Tafel abgeräumt hat, haben gar nicht auf der Verpackung Platz. Gefertigt wurde sie aus Kakaobohnen der berühmt-aromaberüchtigten Bejofo Farm von Bertil Akesson, seines Zeichens Pionier im Qualitätskakaoanbau. Madagascar ist ein vielverehrter, vielgesuchter Kakaoquell, da die Bohnen einen ausgeprägten Charakter von Frucht und frischer Säure haben. In dieser Tafel wird dieses Aroma in einer sämigen, munteren Milchschokolade eingefangen.
Fjak ist eine kleine, hoch-prämierte Schokoladenmanufaktur aus Norwegen, die 2015 vom Frauenduo Agurtxane Concellon and Siv Hereid gegründet wurde und seitdem einen steilen Erfolg in der internationalen Bean-to-bar Szene vorlegen. Zurecht: die Kakaobohnen werden von besonderen Ursprüngen bezogen und in Kleinserie zu Tafeln mit tollem Aromenspektrum verwandelt.
Frucht — Milch — Tiefe
So viel Awards wie diese Tafel abgeräumt hat, haben gar nicht auf der Verpackung Platz. Gefertigt wurde sie aus Kakaobohnen der berühmt-aromaberüchtigten Bejofo Farm von Bertil Akesson, seines Zeichens Pionier im Qualitätskakaoanbau. Madagascar ist ein vielverehrter, vielgesuchter Kakaoquell, da die Bohnen einen ausgeprägten Charakter von Frucht und frischer Säure haben. In dieser Tafel wird dieses Aroma in einer sämigen, munteren Milchschokolade eingefangen.
Fjak ist eine kleine, hoch-prämierte Schokoladenmanufaktur aus Norwegen, die 2015 vom Frauenduo Agurtxane Concellon and Siv Hereid gegründet wurde und seitdem einen steilen Erfolg in der internationalen Bean-to-bar Szene vorlegen. Zurecht: die Kakaobohnen werden von besonderen Ursprüngen bezogen und in Kleinserie zu Tafeln mit tollem Aromenspektrum verwandelt.
Gewicht: 69 Gramm
Zutaten: Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter
Herstellerhinweis: Kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten