Tafelpost Auf der Milchstraße
Die Tafelpost-Ausgabe möchte Aufmerksamkeit und Wertschätzung für qualitätsvolle Milchschokoladen und Weiße Schokoladen schaffen. Geschichtlich betrachtet hat die Erfindung und Vermarktung von Milch- und Weißer Schokolade einige berühmte Namen hervorgebracht, birgt unterhaltsame Überraschungen und hatte weitreichende Folgen auf unser Verständnis von Schokolade. Das ewig andauernde Streitgespräch, ob Weiße Schokolade denn überhaupt Schokolade sei, wird ebenfalls eingeordnet.
Den meisten ist Schokolade vor allem in Milchtafeln zugänglich, beim Einkauf im Supermarkt und beim hastigen Konsum. Craft chocolate Hersteller:innen orientieren sich natürlich an den Vorlieben und Gewohnheiten der Konsument:innen und erschaffen daher auch ansprechende, überzeugende und hochwertige Milch- und Weiße Schokoladen. Deren Vielfältigkeit und Genusspotential wird in den vier enthaltenen Tafeln vorgestellt.
Diese Ausgabe ist hoffentlich also zugänglich für jene, die sich bisher aufgrund eines eher süßgestimmten und sanftmütigeren Gaumens nicht an die reinen Schokoladen herangewagt haben, und soll auch eine horizonterweiternde Wirkung bei den herb-geneigten Schokoladenfreund:innen entfalten.
Die Sendung umfasst vier ausgewählte Single-Origin Tafeln, eine ausführliche Begleitlektüre, Informationen zu Hersteller:innen und Ursprüngen, sowie die Gebrauchsanweisung für einen freudvollen Umgang mit Schokolade fürs Verkosten und Genießen zuhause.
Die Tafelpost-Ausgabe möchte Aufmerksamkeit und Wertschätzung für qualitätsvolle Milchschokoladen und Weiße Schokoladen schaffen. Geschichtlich betrachtet hat die Erfindung und Vermarktung von Milch- und Weißer Schokolade einige berühmte Namen hervorgebracht, birgt unterhaltsame Überraschungen und hatte weitreichende Folgen auf unser Verständnis von Schokolade. Das ewig andauernde Streitgespräch, ob Weiße Schokolade denn überhaupt Schokolade sei, wird ebenfalls eingeordnet.
Den meisten ist Schokolade vor allem in Milchtafeln zugänglich, beim Einkauf im Supermarkt und beim hastigen Konsum. Craft chocolate Hersteller:innen orientieren sich natürlich an den Vorlieben und Gewohnheiten der Konsument:innen und erschaffen daher auch ansprechende, überzeugende und hochwertige Milch- und Weiße Schokoladen. Deren Vielfältigkeit und Genusspotential wird in den vier enthaltenen Tafeln vorgestellt.
Diese Ausgabe ist hoffentlich also zugänglich für jene, die sich bisher aufgrund eines eher süßgestimmten und sanftmütigeren Gaumens nicht an die reinen Schokoladen herangewagt haben, und soll auch eine horizonterweiternde Wirkung bei den herb-geneigten Schokoladenfreund:innen entfalten.
Die Sendung umfasst vier ausgewählte Single-Origin Tafeln, eine ausführliche Begleitlektüre, Informationen zu Hersteller:innen und Ursprüngen, sowie die Gebrauchsanweisung für einen freudvollen Umgang mit Schokolade fürs Verkosten und Genießen zuhause.
Die Tafelpost-Ausgabe möchte Aufmerksamkeit und Wertschätzung für qualitätsvolle Milchschokoladen und Weiße Schokoladen schaffen. Geschichtlich betrachtet hat die Erfindung und Vermarktung von Milch- und Weißer Schokolade einige berühmte Namen hervorgebracht, birgt unterhaltsame Überraschungen und hatte weitreichende Folgen auf unser Verständnis von Schokolade. Das ewig andauernde Streitgespräch, ob Weiße Schokolade denn überhaupt Schokolade sei, wird ebenfalls eingeordnet.
Den meisten ist Schokolade vor allem in Milchtafeln zugänglich, beim Einkauf im Supermarkt und beim hastigen Konsum. Craft chocolate Hersteller:innen orientieren sich natürlich an den Vorlieben und Gewohnheiten der Konsument:innen und erschaffen daher auch ansprechende, überzeugende und hochwertige Milch- und Weiße Schokoladen. Deren Vielfältigkeit und Genusspotential wird in den vier enthaltenen Tafeln vorgestellt.
Diese Ausgabe ist hoffentlich also zugänglich für jene, die sich bisher aufgrund eines eher süßgestimmten und sanftmütigeren Gaumens nicht an die reinen Schokoladen herangewagt haben, und soll auch eine horizonterweiternde Wirkung bei den herb-geneigten Schokoladenfreund:innen entfalten.
Die Sendung umfasst vier ausgewählte Single-Origin Tafeln, eine ausführliche Begleitlektüre, Informationen zu Hersteller:innen und Ursprüngen, sowie die Gebrauchsanweisung für einen freudvollen Umgang mit Schokolade fürs Verkosten und Genießen zuhause.
Inhalt der Sendung sind Milch- und Weiße Schokoladentafeln. Diese Ausgabe ist daher für Veganer:innen nicht geeignet.