Fjåk Belize Microlot 70%
Zitrus — Rosinen — Eleganz
Die Kakaobohnen stammen aus dem Maya Mountain North Forest Reserve in Belize und werden von Uncommon Cacao an Kakaomanufakturen vertrieben, die besondere Qualität zu schätzen und einzusetzen wissen. Fjak hat daraus eine limitierte Auflage von 1.000 Tafeln geschaffen, wovon 10 Stück bei der Tafelkuratorin für neugierige Schokoladenverkoster:innen aufliegen.
Fjak ist eine kleine, hoch-prämierte Schokoladenmanufaktur aus Norwegen, die 2015 vom Frauenduo Agurtxane Concellon and Siv Hereid gegründet wurde und seitdem einen steilen Erfolg in der internationalen Bean-to-bar Szene vorlegen. Zurecht: die Kakaobohnen werden von besonderen Ursprüngen bezogen und in Kleinserie zu Tafeln mit tollem Aromenspektrum verwandelt.
Zitrus — Rosinen — Eleganz
Die Kakaobohnen stammen aus dem Maya Mountain North Forest Reserve in Belize und werden von Uncommon Cacao an Kakaomanufakturen vertrieben, die besondere Qualität zu schätzen und einzusetzen wissen. Fjak hat daraus eine limitierte Auflage von 1.000 Tafeln geschaffen, wovon 10 Stück bei der Tafelkuratorin für neugierige Schokoladenverkoster:innen aufliegen.
Fjak ist eine kleine, hoch-prämierte Schokoladenmanufaktur aus Norwegen, die 2015 vom Frauenduo Agurtxane Concellon and Siv Hereid gegründet wurde und seitdem einen steilen Erfolg in der internationalen Bean-to-bar Szene vorlegen. Zurecht: die Kakaobohnen werden von besonderen Ursprüngen bezogen und in Kleinserie zu Tafeln mit tollem Aromenspektrum verwandelt.
Zitrus — Rosinen — Eleganz
Die Kakaobohnen stammen aus dem Maya Mountain North Forest Reserve in Belize und werden von Uncommon Cacao an Kakaomanufakturen vertrieben, die besondere Qualität zu schätzen und einzusetzen wissen. Fjak hat daraus eine limitierte Auflage von 1.000 Tafeln geschaffen, wovon 10 Stück bei der Tafelkuratorin für neugierige Schokoladenverkoster:innen aufliegen.
Fjak ist eine kleine, hoch-prämierte Schokoladenmanufaktur aus Norwegen, die 2015 vom Frauenduo Agurtxane Concellon and Siv Hereid gegründet wurde und seitdem einen steilen Erfolg in der internationalen Bean-to-bar Szene vorlegen. Zurecht: die Kakaobohnen werden von besonderen Ursprüngen bezogen und in Kleinserie zu Tafeln mit tollem Aromenspektrum verwandelt.
Gewicht: 69 Gramm
Zutaten: Kakaobohnen, unraffinierter Rohrzucker, Kakaobutter
Herstellerhinweis: Kann Spuren von Nüssen, Gluten und Milch enthalten.